• Standaard header

    ​1e Groepsworkout GRATIS voor jou en een vriend/vriendin!

Een feestelijk ontbijt: breakfast cheesecake

Het ontbijt geeft je de energie om de dag goed te beginnen. Het zorgt ervoor dat je productiever bent op school of op je werk. Neem dus even de tijd voor je ontbijt.

Maak een feestje van je ontbijt!

Uiteraard kun je van je ontbijt ook een feestje maken! Begin de dag eens met een taart; een lekkere en gezonde breakfast cheesecake! Boordevol vezels, goede koolhydraten, vetten en eiwitten. Als je hem op je vrije zondag maakt, dan heb je tot aan donderdag voor twee personen ontbijt klaar staan.

Ingrediënten voor 8 porties

Voor de bodem:

  • 320 gr havermeel
  • 40 gr kokosolie
  • 1 el koekkruiden
  • 40 gr walnoten
  • 50 gr dadels

 

Voor de vulling:

  • 1000 gr magere kwark
  • 200 gr roomkaas - light
  • 4 eieren
  • 2 el amandelmeel
  • 1 limoen 
  • 1/2 tl vanillepoeder

 

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Ontpit de dadels en laat ze een half uurtje weken in een klein laagje water tot ze net onder staan.
Maak de kokosolie vloeibaar in de magnetron en bekleed de springvorm met een vel bakpapier. Deze klem je makkelijk tussen de bodem en de rand, de rest mag je weg knippen.
Doe de dadels met het laagje water in een goede blender of keukenmachine en zet hem aan. Doe daar de kokosolie en de walnoten bij tot het een fijn prutje wordt. Het hoeft niet helemaal fijn te zijn. Voeg als laatste de havermeel en de koekkruiden toe en laat de keukenmachine draaien tot het deeg korrelig wordt. Het deeg is goed als er kruimels ontstaan die niet uit elkaar vallen. Als het deeg nog te droog is, kun je nog een beetje water toevoegen.
Doe het mengsel voor de bodem in de springvorm en verdeel het goed met je handen of met een lepel. Druk het daarna goed aan. Zet de springvorm vervolgens even in de koelkast als je verder gaat met de vulling.

Voor de vulling rasp je de schil van een limoen en deze pers je vervolgens uit.
Doe de kwark, roomkaas, eieren en limoensap in de keukenmachine en laat hem even goed draaien. Voeg dan langzaam de amandelmeel toe. Als laatste voeg je nog de vanillepoeder en de limoenrasp toe.
Doe de vulling in de springvorm en plaats deze in de voorverwarmde oven voor 65 tot 75 minuten. Dit verschilt per oven. Je kan zien dat de taart klaar is als de bovenkant goudbruin begint te kleuren.
Haal de taart uit de oven en laat hem even afkoelen. Tot slot moet hij minimaal 4 uur in de koelkast staan om goed op te stijven.

Je kunt de taart ongeveer 4 dagen afgedekt in de koelkast bewaren. Nu heb je dus voor 2 personen voor 4 dagen ontbijt klaar staan! Invriezen kan ook. 

NOTE: Om dit gerecht makkelijk te kunnen loggen in je voedingsdagboek, hebben we deze opgenomen in de clublijst. Ga naar: https://healthcoachplus.virtuagym.com/, kies voeding (appeltje) en selecteer de breakfast cheesecake in de clublijst.

Voedingswaarde

Per portie : 243 g
Kilocalorieën: 384
Koolhydraten: 29 g = 15 %
Eiwitten: 25 g = 13 %
Vetten: 20 g = 23 %

Bron: Voedzaamsnel.nl

Contact

Bezoekadres HealthCoachPlus Trainingsstudio
Veraartlaan 8 – Belnummer 38
2288 GM Rijswijk


Een feestelijk ontbijt: breakfast cheesecake

Een feestelijk ontbijt: breakfast cheesecake

Geplaatst op: 2019-02-07

Begin de dag eens met een taart; een lekkere en gezonde breakfast cheesecake! Boordevol vezels, goede koolhydraten, vetten en eiwitten.

Lees meer Meer nieuws
Van moeten naar willen

Van moeten naar willen

Geplaatst op: 2019-02-07

Iets wat moet, daar verzetten we ons standaard tegen. Daarom introduceren wij graag de BELEEFnorm. Wat heb jij vandaag beleefd?

Lees meer Meer nieuws
  • Bij HealthCoachPlus krijg ik alle nodige aandacht om mijn persoonlijke doelen te behalen

    Aurelija
  • Mission accomplished! Stoppen? No way! Trainen in een omgeving met enthousiaste mensen; daar krijg je gewoon energie van!

    Diana
  • Ik heb de plek gevonden waar ik met plezier naar toe ga

    Stijn
  • I was a couch potato all my life and I discovered that weight training is great for me, that I like it much more than cardio.

    Teodora
  • De maandag erop stond ik in mijn sportschoenen klaar voor mijn eerste training. Negen maanden later was ik 25 kilo lichter

    Dietha
  • HealthCoachPlus is mijn “life changer” gebleken. De eerste 20 kilo zijn eraf, ik kijk nu al uit naar de volgende successen!

    Raffaella
  • Blij dat ik de move heb gemaakt!

    Mandy
  • Met een nieuw voedingspatroon en begeleiding met sporten ben ik in een paar maanden tijd 7 kilo aangekomen.

    Daniel
  • Mijn goede voornemen: Afvallen! Ik had niet verwacht dat ik zo snel al zoveel resultaat zou boeken.

    Patrick
  • HealthCoachPlus the place to be!

    Mirjam
  • Door Personal Group Training ben ik weer de beste versie van mijzelf

    Nally
  • Ik had mezelf een doel gesteld en heb het echt gehaald!

    Danielle
  • Het geeft een kick om vooruitgang te zien!

    Petra
  • Ik zit nu onwijs lekker in mijn vel en vind het cijfertje op de weegschaal alles behalve belangrijk.

    Silvania
  • Zoveel resultaat had ik van tevoren nooit durven dromen!

    Rebekka
  • I've lost 13Kg, but better then losing weight is the fact that I'm having another and better life style!

    Ana Carolina
  • Excellent coaching on technique, work hard, but always safe!

    Rob
  • Na deskundige en enthousiaste begeleiding heb ik alle doelen bereikt

    Remon
  • Ik heb ruim 8 maanden met Robert van HealthCoachPlus gewerkt en het heeft mij veel opgeleverd.

    Niels
  • Sinds ik bij HealthCoachPlus train ben ik een stuk sterker en fitter geworden.

    Karen
  • Na een half jaar was ik ruim 18 kg lichter, mijn spiermassa is vooruit gegaan en ik voel me daardoor zelfverzekerder & fitter!

    Bianca
  • Maar met afvallen alleen ben je er natuurlijk niet. Dan komt de grootste uitdaging: op dit gezonde gewicht blijven!

    Irene
  • Voorlopig ga ik door met trainen en kan na 35 jaar zeggen dat ik over mijn ‘sportvrees’ heen ben!

    Liekie
  • Het waren 24 leuke, gezellige sessies, met soms ook het nodige gemopper van mijn kant; het resultaat is zeker positief!

    Sandra
  • Do I have any complaints? Yes, just one: my old clothes do not fit anymore!

    Agnieszka
  • Dankzij de motivatie & gedrevenheid van Robert heb ik deze resultaten behaald en is mijn vakantie net even wat leuker geworden

    Ron
  • Inspirational, professional, reliable and entertaining - what more do you need from a personal trainer?

    Robin
  • Ik ben in een jaar tijd bijna 10 kilo ben afgevallen!

    Arnoud
  • Now I have more energy, smaller clothes and I feel stronger and healthier than I have done for a very long time!

    Dawn
  • Personal Training en Voedingsadvies van HealthCoachPlus is mij, als hartpatiënt, heel erg goed bevallen!

    Maikel
Aurelija Diana Stijn Teodora Dietha Raffaella Mandy Daniel Patrick Mirjam Nally Danielle Petra Silvania Rebekka Ana Carolina Rob Remon Niels Karen Bianca Irene Liekie Sandra Agnieszka Ron Robin Arnoud Dawn Maikel